Denna kesokaka är ljuvlig. God som efterätt, mellis, kvällsmål, eller varför inte frukost? Jag kan inte tänka mig ett tillfälle när den inte passar. Prova själva!
Går att variera kryddningen som man vill. Det är t.e.x gott att tillsätta hackad mandel eller att byta ut kardemumman mot saffran.
4 portioner
500 gram keso
0,5 dl vetemjöl
3 dl standardmjölk
3 ägg
0,5 dl socker
1 tsk kardemumma
Mosa sönder keson lätt med en gaffel. Rör ut mjölet med lite av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, äggen och sockret. Krydda med kardemumma. Blanda väl. Häll smeten i en lätt smord from eller flera små. Grädda i 225° i 20-25 minuter.
Servera med sylt eller färska bär
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar