Skiva 5-6 tomater och lägg på en tallrik. Skär en 1/2 silverlök i tunna ringar. Ringla över 1-2 msk olivolja och en 1/2 msk balsamvinäger. Strö över 1/2 tsk salt, 1/2 krm svartpeppar och garnera med färsk persilja.
Tips: Komplettera med mozarellaost i skivor och servera till en grillad köttbit.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar