Efter att på flera håll läst, bl.a från naturskyddsföreningen, att vindruvor är bland de mest besprutade frukterna av alla har jag letat efter ekologska vindruvor och russin till min tvååring. Det känns inte alls bra att hans lilla kropp ska få i sig en massa bekämpningsmedel. Ekologiska vindruvor går det ganska lätt att få tag i men det har varit svårare med russin. Saltå Kvarn har haft biodynamislka sultanrussin i påse. Men, för några veckor sedan blev jag jätteglad när jag hittade dessa askar från Saltå Kvarn i affären. Perfekt att ha med sig i väskan eller på utflykten.
Saltå Kvarns sultanrussin kommer från en ljus druva och är lite sötare (och godare!) än "vanliga"russin. De odlas på ekologiska druvodlingar i Turkiet. Russinen är soltorkade och osvavlade och biodynamiska.
Russinen är också klimatkompenserade, vilket innebär att man kompenserar koldioxidutsläppen från långa transporter med hjälp av trädplantering i just den omfattning som behövs för att binda den utsläppta mängden koldioxid. Varje trädplanteringsprojekt är certifierat och direkt kopplat till en specifik produkt. På så sätt får vi konsumenter möjlighet att välja produkter som minskar bidraget till växthuseffekten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar