Jordärtskockssoppan funkar i termos med! Det har jag testat i dag, då barnen och jag och några vänner till oss varit på höstpicknick i en park här i Stockholm. Soppan värmde gott i blåsten och var supergod med laxmackor till.
Se receptet på jordärtskockssoppan här
Laxmackor:
Bred ett lager naturell färskost på tunnbröd, lägg på två kallrökta laxskivor och klipp över lite gräslök. (Har man inte färska örter hemma funkar det utmärkt med smaksatt färskost) Rulla i hop. Klart!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar